Levure pour la révélation des arômes variétaux de type thiols volatils (Sauvignon blanc).
Affinité cépage : Sauvignon blanc, Riesling, Gewürztraminer, cépages thiolés.
Souche recommandée pour :
- Très bonne aptitude à révéler les arômes variétaux de type thiols volatils à partir des précurseurs inodores du moût.
- Volume et longueur en bouche.
VL3-10
No reviews
Tap to zoom
